Kreasi Dessert Reynold Poernomo di Galeri Masterchef Australia

50 1 640x400 - Kreasi Dessert Reynold Poernomo di Galeri Masterchef Australia

Kreasi Dessert Reynold Poernomo di Galeri Masterchef Australia

Kreasi Dessert Reynold Poernomo di Galeri Masterchef Australia – Hidangan penutup adalah bagian hidangan yang pada umumnya disajikan pada akhir makan malam, biasanya terdiri atas makanan yang manis walaupun kadang-kadang berupa makanan yang memiliki rasa yang kuat seperti keju.

Reynold Poernomo, adik dari Chef Arnold Poernomo juri Masterchef Indonesia, merupakan Top 4  Masterchef Australia 2015 dan Top 3 Masterchef Australia 2020.

lg.php?bannerid=0&campaignid=0&zoneid=6081&loc=https%3A%2F%2Fwww.idntimes.com%2Ffood%2Fdining guide%2Fsarah ferwinda%2Fkreasi dessert reynold poernomo di masterchef australia c1c2%3Fq%3Dgaleri&referer=https%3A%2F%2Fwww.idntimes - Kreasi Dessert Reynold Poernomo di Galeri Masterchef AustraliaReynold sangat berbakat dalam download idn poker asia membuat dessert, tak jarang membuat juri sering tercengang dengan ide brilian dan presentasi dessert-nya. Karena bakat luar biasanya inilah, Reynold dijuluki Dessert King

1. ‘Chocolate with Orange and Rosemary’, perpaduan ganache, es krim, soil. Dan jelly, di presentasikan dengan kombinasi warna yang menunjukkan keceriaan
chocolate with orange and rosemary 682ba0b3c3d8fa806cf449325458ade7 df7ded9ce2cf74c9953ab64750bca65d - Kreasi Dessert Reynold Poernomo di Galeri Masterchef Australia
2. ‘Coconut Panna Cotta’, perpaduan panna cottameringuepassion fruit card, jelly mangga. Dan sagu kelapa, di presentasikan dengan kombinasi warna yang segar.
coconut panna cotta 682ba0b3c3d8fa806cf449325458ade7 7cc8ec817e8acfd350688c1ee78b81b4 - Kreasi Dessert Reynold Poernomo di Galeri Masterchef Australia
3. ‘Chamomile Ice Cream with Popcorn and Granita’, perpaduan jeruk darah, bunga chamomile. Dan kernel popcorn, di presentasikan dalam batok kelapa utuh yang estetik
chamomile ice cream 682ba0b3c3d8fa806cf449325458ade7 1b664cbae3b02e78b282e749dfd7d2d9 - Kreasi Dessert Reynold Poernomo di Galeri Masterchef Australia
4. ‘Down the Rabbit Hole’, perpaduan caramelized white chocolate diplomat dengan pistachio sponge. Matcha crumbledark chocolatevanilla caramel dengan yoghurt lemon. Di presentasikan menyerupai cerita ‘Alice in Wonderland’
down the rabbit hole 682ba0b3c3d8fa806cf449325458ade7 f545945a5ed13cc511274f9b7873d371 - Kreasi Dessert Reynold Poernomo di Galeri Masterchef Australia
5. ‘White Noise’, perpaduan coconut frozen ganachejasmine gelatostrawberry consomme gel. Yoghurt gelwhite chocolate dipstone pebblesstrawberry gum jelly. Dan white chocolate crumble, di presentasikan dengan warna serba putih yang tampak elegan
white noise 682ba0b3c3d8fa806cf449325458ade7 01ddaf0fcdd30dd90423c9d24f86ca08 - Kreasi Dessert Reynold Poernomo di Galeri Masterchef Australia
6. ‘Apple Pie and Cinnamon Parfait’, perpaduan klasik apple pie dengan cinnamon parfait. Di baluti dengan isomat ball, di presentasikan dengan sekuntum bunga violet. Dan daun mint di dalamnya yang menunjukkan keindahan seni
apple pie and cinnamon parfait 682ba0b3c3d8fa806cf449325458ade7 73a887a31a3f2f7ef7eb401152d650e1 - Kreasi Dessert Reynold Poernomo di Galeri Masterchef Australia
7. ‘Passionfruit Sphere and Coconut Granita with Pineapple’. Perpaduan markisah, granita, nanas, dan krim kelapa. Di presentasikan dalam batok kelapa dengan remahan lite zest, daun mint, daging buah markisah segar.
passionfruit sphere and coconut granita with pineapple 682ba0b3c3d8fa806cf449325458ade7 750e47adb4200fd8105b2364e6a03113 - Kreasi Dessert Reynold Poernomo di Galeri Masterchef Australia
8. ‘Tempered Chocolate Log with Chocolate Raspberry Ganache and Chocolate Soil‘. Perpaduan sorbetchocolate log and twigsganachesoil. Dan garnish,  di presentasikan menyerupai bentuk balok pohon
tempered chocolate log with chocolate raspberry ganache and chocolate soil 682ba0b3c3d8fa806cf449325458ade7 2ab8d81adce7ee6a3a10cd06025c1f4f - Kreasi Dessert Reynold Poernomo di Galeri Masterchef Australia
9. ‘The Forbidden Fruit’, perpaduan mousse, sorbetganachesorbetchocolate coatingtwigs, dan garnish, di presentasikan dalam warna merah yang menyerupai buah
the forbidden fruit 682ba0b3c3d8fa806cf449325458ade7 0eebdf379959dd0343ffd02dda6d7a52 - Kreasi Dessert Reynold Poernomo di Galeri Masterchef Australia
10. ‘The Snitch’, perpaduan brown butter moussetonka bean caramelhoney feather tuilles. Roasted milk chocolate ganachechocolate coatingpear yuzu sorbetyoghurt snow. Dan caramelized white chocolate crumble, di presentasikan  menyerupai Golden Snitch Ball di film ‘Harry Potter’.
the snitch 682ba0b3c3d8fa806cf449325458ade7 7d5ea324b8a768782c43246d0f085af7 - Kreasi Dessert Reynold Poernomo di Galeri Masterchef Australia

Itulah tadi sepuluh kreasi signature dessert dari Chef Reynold selama berjuang di galeri Masterchef Australia. Terlihat menggiurkan,